{"tema_id":"634","string":"batata","created":"2024-03-25 11:02:24","code":"","modified":"0000-00-00 00:00:00","notes":[{"@type":"Nota de alcance","@lang":"es","@value":"batata: planta que cultivada y sembrada echa una ra\u00edz algo mayor de las que llaman papas, larga y tortuosa. Por dentro es amarilla, y por fuera parda. Es muy sabrosa y dulce, y aunque de ella se hacen diversos dulces y alm\u00edbares muy delicados, con especialidad es mas grata al paladar asada, y rociada despues con vino y az\u00facar. En Espa\u00f1a se cr\u00edan muchas en las cercan\u00edas de M\u00e1laga. Algunos la llaman Patata, y asi se halla tambien escrito; pero lo com\u00fan es con b. "}]}