algarroboFloracuerno de cabraalgarobopan de San Juancuernos de cabravainas de algarrobaFamilia Fabaceaealgarroba <p>Los <strong><a href="https://www.argentina.gob.ar/sites/default/files/ficha_algarroba_2019.pdf" target="_blank" rel="noopener">algarrobos</a></strong> pertenecen al género Prosopis, de la familia Fabaceae. El género Prosopis en Argentina cuenta con 27 especies, de las cuales 13 son endémicas. El nombre de algarrobo fue añadido por los españoles cuando llegaron a América para referirse a este árbol por sus similitudes con el algarrobo europeo (<em>Ceratonia siliqua</em>), también de la familia Fabaceae.</p>