granny smith
granny smith
(ingl.) Manzana verde de forma esférica-aplanada, que alcanza en su madurez el color amarillento, es de pulpa ácida y muy usada en cocina y repostería.
Fuente: RODRÍGUEZ 1989
Rodríguez, Adolfo Enrique (1989) Lexicón de 12.500 voces y locuciones lunfardas, populares, jergales y extranjeras. Suplemento de la revista Mundo Policial, N.60, Buenos Aires
