{"tema_id":"2821","string":"charqui","created":"2025-07-08 11:01:46","code":"","modified":"0000-00-00 00:00:00","notes":[{"@type":"Nota de alcance","@lang":"es","@value":"(arauc.) Carne cortada en lonjas y tajeada en l\u00e1minas delgadas, secadas al sol y al aire (TG.) para consumir progresivamente. Fuente: [RODR\u00cdGUEZ 1989] Rodr\u00edguez, Adolfo Enrique (1989) Lexic\u00f3n de 12.500 voces y locuciones lunfardas, populares, jergales y extranjeras. Suplemento de la revista Mundo Policial, N.60, Buenos Aires "}]}