batata
Términos equivalentes:
Nota de alcance:
batata: planta que cultivada y sembrada echa una raíz algo mayor de las que llaman papas, larga y tortuosa. Por dentro es amarilla, y por fuera parda. Es muy sabrosa y dulce, y aunque de ella se hacen diversos dulces y almíbares muy delicados, con especialidad es mas grata al paladar asada, y rociada despues con vino y azúcar. En España se crían muchas en las cercanías de Málaga. Algunos la llaman Patata, y asi se halla tambien escrito; pero lo común es con b.
Términos más generales:
Relaciones con otras ontologías
Sugerencia de términos y correcciones
URI DEL TÉRMINO Y REPRESENTACIONES ALTERNATIVAS
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- Título
- Viaje al Río de la Plata
- Este vocabulario es parte de la anotación crítica de la edición digital del Viaje al Río de la Plata, de Ulrico Schmidel, desarrollada en el HD LAB del IIBICRIT de CONICET: https://hdlab.space/biblioteca-digital/
- Editor/xs responsable/s:
- del Rio Riande, Gimena; Volkind, Laura; De León, Romina; Calarco, Gabriel
- Términos
- 963
- Última modificación
- 2024-12-23 12:50:09